Gelati vs gelato

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It is generally a mixture of custard, cream, and milk, without eggs. Gelato is made with a base of milk and sugar.


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4 Comments

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  1. Voodoolkis says:

     · My husband asked me to post this. What is the difference between gelati and gelato? I'm thinking that they are both the same, he says they are different.

  1. Gardagor says:

    As nouns the difference between gelati and gelato is that gelati is (australia|countable|uncountable) italian-style ice-cream; a serving of gelati, often in a cone while gelato is an italian variant of ice cream made from milk and sugar, combined with other flavourings the ingredients are super-cooled while stirring to break up ice crystals as they form.

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